Sopa de picadillo

Lo prometido es deuda, aquí os dejo la receta de la sopa de picadillo.

* Lamento la demora, tuve ciertos problemas técnicos que me han impedido publicar antes.

Ingredientes para 1 ración:

- 1 trozo de pollo hervido y picado
- 1 huevo cocido, pelado y picado
- 1 trozo de jamón curado picado
- Caldo de pollo casero (unos 250-300 ml)
- 1 puñadito de fideos del n° 4
- Zumo de limón (opcional)


Preparación:

1)- Llevamos un cazo al fuego con el caldo y, cuando rompa el hervor, añadimos los fideos y dejamos cocer el tiempo que indique el fabricante. Mientras, ponemos el resto de los ingredientes en un bol. Agregamos el caldo con los fideos y un chorrito de zumo de limón, si queremos. Mezclamos y servimos.


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