Teresa En La Cocina

No encontraba el título apropiado para esta receta, porque se me hacía muy largo... pero es que aquí tanto el hinojo, como el limón, el cava o el eneldo son ingredientes clave para obtener esta deliciosa receta. Al final quedó así. Estupenda receta, ideal para dietas y si no estáis a dieta, hacedla igualmente que está muy rica y es súper fácil y rápida 😁 Ingredientes para 4 raciones: - 4 filetes de lubina - 1 cebolla en juliana - 1 bulbo de hinojo pequeño en láminas - 2 limones medianos en rodajas - 2 patatas grandes - 200 ml de cava - Aceite de oliva virgen extra - Sal, pimienta y eneldo Preparación: 1)- Aceitamos una bandeja de horno, cubrimos con las patatas a rodajas y salpimentamos. 2)- Cubrimos también con una capa de rodajas de hinojo y otra de rodajas de limón. Y encima ponemos los filetes de lubina. Sazonamos con sal, pimienta, eneldo y regamos con el cava. 3)- Llevamos al horno precalentado unos 20-30 minutos, dándole la vuelta al pescado a la mitad del tiempo. 4)- Servimos.

Me encantan estos muslitos. Son super fáciles y rápidos de hacer. Están riquísimos y apañan perfectamente cualquier comida o cena... en fin, una delicia de receta😍 Ingredientes para 4 raciones: - 8 jamoncitos de pollo - 1 cebolla grande - 3 zanahorias - 1 cabeza de ajos - 1 bandeja de champiñones a cuartos grandes - 2 patatas grandes - 1 vaso generoso de jerez (250 ml) - Aceite de oliva virgen extra - Sal, pimienta y hierbas provenzales Preparación: 1)- En una bandeja de horno aceitada, disponemos una capa de rodajas de patata y zanahoria, otra de cebolla en juliana y ajo en láminas y los champiñones a cuartos alrededor. Salpimentamos. 2)- Les hacemos unos cortes a los muslitos para que se hagan bien por dentro, salpimentamos y espolvoreamos con las hierbas provenzales. 3)- Regamos con el jerez y llevamos al horno precalentado durante unos 30 o 40 minutos, eso depende del grosor. A mitad de cocción, les damos la vuelta a los muslitos y regamos con otro chorrito de jerez, si hiciera fa